总体不及格率为2.61%，食物平安形势总体平稳。食用油、油脂及其成品，已按相关及时开展核查措置。上半年全国完成食物平安监视抽检263.9万批次，畜禽肉及副产物，生果、鲜蛋、特殊医学配方食物等16类食物抽检不及格率有所上升。
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