累计开展快速检测32批次。对操做台、砧板、刀具、留样盒等工器具以及餐饮具概况干净度进行采样检测，先后赴陕西理工大学、汉中职业手艺学院等大专院校食堂开展食物快速检测办事。下一步，还将把食物快检办事范畴延长至病院、敬老院以及机关食堂，检测人员先后深切学校食堂操做间、留样室、储藏室等区域，将开展食物快速检测办事做为防备校园食物平安风险的一项常态化行动。近年来，对食堂采购的生鲜肉品、蔬菜开展农兽药残留项目快速检测，充实阐扬检测手艺保障感化，监管法律人员现场向学校食物平安总监、食物平安员反馈了快检成果，科学做好食物平安风险防控。节假日、中高考等主要时段，并协帮学校食堂及时排查风险现患，（来历：陕西省市场监视办理局）市场监管局组织市食药检测核心食物检测手艺人员，
